Cómohacer salmón a la plancha con coles de Bruselas y granada. 1. Desgrana la granada. La manera más fácil es golpearla por toda la superficie con el dorso de una cuchara. Pártela por la
1 Hervir los repollitos en agua salada unos 10 minutos. Deben quedar blandos pero no del todo, porque luego continuaremos su cocción. 2. Saltear la cebolla en aceite de oliva. 3. Cuando esté transparente, agregar los repollitos, cortados al medio, el aceto y el azúcar. 4. Remover hasta que el aceto se reduzca.Ingredientes(considerados para 4 porciones): - 1 kg. de Repollitos de Bruselas. - 1 litro de leche. - 50 grs. de mantequilla. - 250 ml. de crema de leche. - Queso parmesano rallado. - Sal, pimienta. Preparación: Lavar los repollitos de bruselas y disponer en una olla con agua hirviendo y sal, cocinar durante 10 min. aproximadamente.. 55 438 258 476 217 189 45 28
crema de coles de bruselas
